Digital Food

Olaf van der Veen

Zero foodwaste

Olaf van der Veen is een duurzaam tech ondernemer, vastberaden om technische oplossingen te ontwikkelen die het voedselverspillingprobleem een serieuze hak zullen zetten. Hij heeft een achtergrond als insights- en analytics consultant met ruime ervaring in de FMCG. Olaf is gedreven in het optimaliseren van bedrijfsprocessen op basis van datagedreven inzichten.

Olaf is co-founder en CEO van Zero foodwaste, een AI oplossing waarmee voedselverlies in de horeca teruggedrongen wordt.